糖饼怎么做又软又好吃覆盖

糖饼怎么做又软又好吃

5月第4周生猪预警：猪价全跌 饲料全涨 第一步其实我在很早以前就吃过韩国的糖饼了，这种糖饼充满了蕉香感，感觉很好吃，于是就买了一套做糖饼的材料

，这一次就做做试试吧

第二步首先我选用的是黄颜色的蔗糖，其实白糖也行，因为这两种糖类差距并不大，但是最好还是不要用红糖了，因为红糖的颜色确实太重了点，做出来并不是那么的好看，就如图这样加两大勺的量就差不多了

第三步接着我们开个小火搅拌融化一下，但是记住在糖融化的过程中要一直不停地搅拌哦，要不然很快你就会闻到一股焦味，焦的糖就是苦的，肯定是做不了

第四步等糖融化成透明色的时候， 我们就可以加入一点小苏打，就如图这样的量就够了，然后接着搅拌吧，这过程中一直是开的小火哟

第五步大约半分钟的时候就能明显的看出变色了，就如图一样

第六步这时赶快倒出来，我是用磨具给它压平，并做造型。没有磨具的小盆友，有别的什么工具压平它也行哦

第七步把模具移开，漂亮的糖饼就成型了。喜欢吃甜食的妹子还可以在上面撒上一层糖霜哟