卤猪心的做法大全

　　猪心所含的营养是比较丰富的，因为它含有很高的蛋白质以及维生素，对于增加心肌营养以及心肌的收缩力，有着很大的作用。猪心直接用来吃的话，味道并不是太好，卤猪心非常受人们的喜爱，而且做法很多，下面所介绍的就是卤猪心的做法大全。所需食材：猪心两个，花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，卤汁，盐主料：猪心500克调料：酱油 0克,盐8克,桂皮5克,大葱5克,黄酒18克,白砂糖15克,八角2克,姜 克卤猪心的特色：色泽酱红，质地柔韧，入味透彻。