所以做了这个小饼干覆盖

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“妈妈过生日，所以做了这个小饼干。老妈很喜欢～～～”

食材明细

主料 面粉 一碗 玉米淀粉 一碗

辅料 熟鸡蛋黄 2个 熟芝麻 适量 色拉油 适量 白糖 适量

其他口味烤工艺一小时耗时简单难度

蛋黄曲奇的做法步骤

1

准备原料

2

把蛋黄捏碎，和其他原料混合

3

星期一至四 用色拉油和成面团，和好的面团放冰箱冷藏半小时

4

醒好的面团，分成多个小剂子，团成一个一个小球

5

用食指和中指把小球按扁

6

把多个做好的饼干坯摆放在烤盘上，摆放时留有空隙。

7

也可以将面擀成饼

8

利用饼干模具压成型

9

摆放在烤盘上，预热170度，上下火烤20分钟左右

10

烤至便面金黄就可以了

11

香喷喷的饼干，咬一口直掉渣