什锦罗宋汤的做法详细步骤第步计划

什锦罗宋汤的做法详细步骤第1步

将牛肉切丁，番茄、芹菜、萝卜切块。

小半锅水，入大葱段和姜煮开，放入上一步切好的牛肉焯水后捞出备用。

第2步

炒锅入油适量，入番茄块炒均匀，入冰糖和梅子酱继续翻炒至番茄开始熟软。

番茄炒熟后入温水，如果要喝汤的得下多点，当然，因为用的是梅子酱，水放多了会更清淡，可以适量加点盐。入牛肉粒、香叶和百里香碎炒匀，小火炖30分钟左右，要更软可以酌情炖久一点点。（没找到罗勒碎，有条件的可以加点）

第3步

隔水蒸化黄油

腾空一炒锅，入化了的黄油炒香洋葱粒，后入胡萝卜和芹菜粒炒匀盛出。

各种设备之间产生联动后 第4步

牛肉和番茄炖的软烂后入炒香的三丁（胡萝卜，芹菜，洋葱）一起炖十几分钟，加盐和黑胡椒碎。可以起锅享用了。

什锦罗宋汤的做法小贴士第一次发菜谱，不够周到详尽，请多包涵。