排骨炖什么汤止咳润肺

　　不少的咳嗽都是因为肺部所引起的，因为肺部是一个非常容易上火的器官，出现上火情况之后就会引发咳嗽。而咳嗽往往会让一个人的身体陷入一个非常难受的境地，所以发生咳嗽之后应该及时止咳。排骨主要是指猪身上的肋骨，而使用排骨来炖汤可以很好的融合排骨上的骨髓，但是在排骨炖汤的时候加入什么可以止咳润肺呢?百合炖排骨有什么功效百合富含蛋白质和脂肪成分，以及我们人体所需的一些微量元素，在平时的饮食当中我们可以搭配上排骨做成一款美味的菜肴。此汤品适合秋冬季节喝，可润肺止咳，清心安神。主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦。秋养肺，历来是四季养生法则，立秋后，天气逐渐干燥，而人体的肺部喜润厌燥，此时需要滋阴润肺的食物给肺部创造一个良好的工作环境，说到滋阴润肺的最佳食物非百合莫属，百合干性寒、归肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效，对阴虚燥咳也非常有效，是秋季养生的不二之选。百合炖排骨的做法材料：新鲜百合 00克、排骨500克、油一勺、盐适量。1.将鲜百合的鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。这样汤的口感更好。2.将处理好的百合沥干备用。 .排骨切小段。4.将排骨段放入锅里，煮开后捞出浮沫，盖上锅盖，炖20分钟。5.排气，放入百合，再炖10分钟即可出锅。注意：新鲜的百合不用炖太久，排骨炖至八成熟再加入百合即可。百合炖排骨的特点:汤鲜味美，质地鲜嫩，老幼皆宜，是佐餐之佳肴。莲子百合排骨汤的做法材料：莲子、百合各50克，排骨500克、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量。1.将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出备用。2.将莲子和百合一起洗净，莲子去心，百合掰成瓣，备用。 .将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。4.起锅前加入调料及枸杞即可。点评：此汤很适合于工作压力大的男性朋友服用，可起到安定心神、舒缓神经、改善睡眠的效果，为人们提高工作和生活效率、创造了更好的条件。此外，还可以起到止咳化痰、润肺生津的效果，是现代都市人所必需的一道药膳。